Dove il viaggio incontra il gusto
“Food is everything we are. It’s an extension of nationalist feeling, ethnic feeling, your personal history, your province, your region, your tribe, your grandma. It’s inseparable from those from the get-go.”
Anthony Bourdain
Il viaggio non è fatto solo di monumenti, paesaggi e chilometri percorsi. È fatto di sapori che si incontrano per caso, di profumi che restano impressi nella memoria e di piccoli gesti quotidiani che raccontano un luogo meglio di qualsiasi guida turistica.
Il cibo di strada è la porta d’ingresso più autentica a una cultura: un panino preso al volo in un vicolo, una zuppa calda in un mercato affollato, una frittura improvvisata davanti a un chiosco. Dietro ogni piatto ci sono mani che lavorano, volti che sorridono e storie che meritano di essere raccontate.
Con questo blog vi accompagno in un viaggio che unisce fotografia e sapori. Ogni articolo è un invito a esplorare mercati tipici, bancarelle improvvisate e cucine all’aperto, con immagini che catturano l’atmosfera e racconti che trasformano un semplice assaggio in un ricordo da custodire.
Sfogliando le diverse sezioni troverete piatti italiani e internazionali, tecniche per fotografare il cibo in strada e reportage che intrecciano volti, luoghi e sapori. Ogni strada ha un gusto unico, e ogni foto vuole fermare quell’istante per condividerlo con voi.
Iniziate il vostro viaggio: lasciatevi guidare dai colori, dai profumi e dalle storie che vivono dietro ogni piatto di strada.
Ecco un video che porta lo street food direttamente davanti ai tuoi occhi.